Stevia
Stevia - das Honigblatt 
Die Steviapflanze gibt es in 38 verschiedenen Arten. Aber nur die Stevia rebaudiana Bertoni hat den höchsten Anteil der gesunder Süße. Die mehrjährige Pflanze mit Ihren flachen Wurzeln kann 60 bis 100 cm hoch und ihr Stamm leicht holzig werden. Im Oktober und November ist die Hauptblütezeit .
ACHTUNG: Nicht winterhart! Stevia-Blätter nicht einfrieren!
Gegenüber zu Saccharin hat Stevia viele Vorteile:
- Stevia ist sehr gesund. Das belegen auch die Untersuchungen von Dr. Rebaudi
- Stevia ist ein Süßmittel mit hoher Süßkraft
- Es können auch die Steviablätter verwendet werden
- Stevia ist preiswerter als Zucker
- Für Diabetiker geeignet
- Gesund für Haut und Zahn
- getrocknete Steviablätter sind Jahrelang haltbar
Stevia ist erhältlich als Pflanze, Pulver, Tabs, Blätter, Samen
Herkunft:
Stevia kommt aus dem nordöstlichen Paraguays und den angrenzenden Gebieten Brasiliens.
Im 16. Jarhundert wurde Stevia von Spaniern und Portugiesen bei den Indianern entdeckt. Die Indianer haben aber schon viel früher die süßen Blätter als Süßungsmittel und Heilmittel verwendet.
Zugelassen in Deutschland
Seit dem 02.12.2011 ist Stevia auch in Deutschland zugelassen. Diese Pflanze bringt viel Hoffnung für alle Diabetiker, für Menschen, die abnehmen und oder sich gesund ernähren möchten.
